魔都100:好吃到胡歌一次吃三碗的深夜食堂“耳光馄饨”
导读:上海人对馄饨有着特殊的情结,从南宋时期就开始了悠久的吃馄饨传统~时至今日,可以说上海人对馄饨是非常了解的,有大小馄饨,冷热馄饨之分。炎热的夏天常吃冷馄饨拌着浓浓的花生酱,芝麻酱;冬天则吃上热热一碗汤馄饨,上海馄饨可以说是独具一格,别有一番风味的。
上海的馄饨店层次不齐数不胜数!今天小编要来的这家店,虽然店面简陋破旧,但有一个独特响亮的名字:耳光馄饨。
1997年,夫妻店“耳光馄饨”创立在肇周路209号,曾经是整条街的夜宵“扛把子”,每到饭点时,都是排队景象,就连老外都会慕名而来。
(肇周路老店)
2016年3月份,由于房子拆迁的缘故,店铺从沿街小摊登堂入室,搬到新地址黄家阙路109号。搬家后,营业时间也从傍晚6点开门调从早上9点至第二天凌晨,周边的食客可算有福了。
有着20余年历史的耳光馄饨,虽然店面不起眼,店铺很小,但却是五脏俱全。内部环境很整洁,开放式的厨房能看到馄饨的生产过程。点餐阿姨告诉小编门店点单率最高的就是拌馄饨和炸猪排。
门口有菜单供食客参考,价格十分实惠!
(开放式厨房)
本文来源:上海热线 作者:杨霄敏 责任编辑:先加
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