魔都100：号称上海滩最好吃的阳春面，诉尽多少往事回忆？

    先来说说他们家的招牌“老上海传统阳春面”，据说是“上海滩最好吃的阳春面”！老上海的阳春面可以说是面中的精品，阳春面全凭着面自身的能耐，在海纳百川的上海滩上独领风骚百年。能用一碗光面作为招牌，相信味道觉得不简单！

    逸桂禾的阳春面默认配小阳春，就是细面，当然如果你喜欢，也可以改配小宽面。一碗汤面刚上桌热气氤氲，葱翠清汤青青白白，一抹面条排列整齐。看起来虽然十分简单纯朴，没有任何花色，但是吃下第一口你就会被它惊艳到。

    汤头超级鲜，还带着猪油独有的香气~面条是独家的，用的老式面条加工机现卖现轧的，果然贵有贵的道理。洁白如玉根根分明，口感滑爽柔中有刚，鲜美喷香，吃起来很有嚼劲，不一会儿的功夫就见底了

    从老一辈的食客口中得知：一碗上海阳春面的三要素是：高汤，猪油和葱花。而逸桂禾实打实的将阳春面做出了老派特色，做成了招牌！这一碗阳春面不仅仅是简单面食餐点，里面更蕴涵着点滴的老上海滋味。

    而小编点的另外一份面食——葱油拌面,也可以说是回头率非常高的一味美食，面条根根筋道，口感细腻，葱油香而不腻，深受老一代上海人的喜爱！

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