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魔都100:腊八节最传奇的腊八粥 让上海人年年都彻夜排队

    用料方面,正宗的腊八粥,是要凑满八样原料,不过如今也不会太过讲究,少的可以四五样,多的十几样也可。而玉佛寺的这碗腊八粥,用料同样是十足的,粥分甜咸两种,用莲心、赤豆、糯米、芸豆、花生、红枣、板栗等,加冰糖是甜腊八,加青菜和冬笋就是咸腊八。由于赶来排队讨吉利的往往都是年长的老者,所以为了大家的健康安全考虑,寺庙近几年免费送出的,都是咸腊八。

上海人凌晨3点疯狂排队只为一碗免费腊八粥 警力出动场面壮观!

▲上海玉佛禅寺的腊八粥用料十足

上海人凌晨3点疯狂排队只为一碗免费腊八粥 警力出动场面壮观!

▲上海玉佛禅寺的腊八粥

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本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:先加

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