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魔都100:这一碗名噪上海滩的“缩头面”,卢湾人的骄傲

    好一会儿的功夫终于等到面上桌了~一口海碗里装着满满的面,热气腾腾的,浓油赤酱的现炒浇头都要溢了出来,这量大胃王也是够了。

    小编点的是这儿的招牌猪肝大肠双浇面,浇头里面的大肠,猪肝满满当当,除此之外还有许多配菜,黄芽菜蘑菇大白菜鸡毛菜等等,也是十分丰富的。

    小编迫不及待的品尝了起来:

    不得不说这儿的大肠堪称一绝!没有丝毫的腥味,酥香肥嫩却又不会太油腻,每一口都Q弹有嚼劲,与浓油赤酱融合的相得益彰,让人根本停不下来,对于喜欢吃大肠的小伙伴来说简直不能错过。

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本文来源:上海热线 作者:郑彩敏 责任编辑:先加

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