魔都100：一份"全家福"管饱!沪上糕团届的扛把子召唤你的糯米胃

    导语：上海糕团本源是苏州，传入上海后，甜度减少，甚至还出现了咸口。糕团之道，在于取材和制作认真，食材非松江“老来青”和嘉定白粳不可，豆沙更是非崇明大红袍赤豆不取。

    上海老一辈老说：“来上海就是要吃糕团，不好放隔夜的，晓得伐？”糕团的软糯常常和上海的吴侬软语“嗲”联系起来，在上海能寻见各色各样的糕团，口感又软又糯，小辰光的味道始终在线，沉浸于这种甜蜜的氛围就会无法自拔。

    提起虹口糕团厂，那历史可悠久了，老字号毫不为过。建立于1953年，全上海第一个糕团诞生于虹口，当年可谓轰动全上海，瞬间圈粉无数上海人，很多上海小囡到现在还念念不忘这种小辰光的米道。

    “吃了几十年了，一直要来买额呀！”、“价格倒是一直这点，老实惠额！”、“生意老好额，中午来就没了”、“几十年味道一直噶好吃，家里人最最欢喜依拉条头糕”、“搬家、祝寿都要来预定的！”……小编赶早到达店铺，排队等候的过程中，不少周边食客都给出了很高的评价。

    甜年糕团、条头糕、双酿团、黑米糕、方糕、水晶糕……来往的行人总会忍不住停下脚步，买上几款最中意的老味道。

    小编到访的这家虹口糕团是最早成立的第一家门市部，堪称鼻祖↓↓↓

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