魔都100：市中心一家24小时营业的上海面馆 总有一碗和你心意

    特色辣鸡面（17元）的口感和辣肉面非常相似。辣鸡同样是经过腌制的，口感也是甜辣味，面条根根分明、顺滑有弹性，不过汤底有点太油了，小编这一碗飘着厚厚的一层油。

▲特色辣鸡面

    “沪上一家辣肉面馆”店里的面一碗都是二两，如果胃口大的小伙伴可以点三两面哦。

    炸猪排也是上海老饕的最爱！这家店的炸猪排（15元）和一般的上海炸猪排不太一样，猪排的外部裹着面糊，咬上去脆得嘎吱嘎吱响！炸猪排上来的时候自带酱汁，酱汁也很特别，吃口有点像辣酱油，但又不完全是辣酱油。据店内阿姨透露，这个酱汁是店内自己熬制的哦！

▲炸猪排

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