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魔都100:浓油赤酱上海味!光头面馆满足你的上海胃

    导语:在上海虹口区有这样一条小马路,她全长651米,虽没有淮海路的繁华喧嚣,但她拥有独特的静谧与历史气息。鲁迅、瞿秋白、茅盾等都曾居住在此,她就是山阴路……其实,山阴路也是一条低调的美食街,她藏着许多老上海人最爱的美食店。

    漫步在山阴路上,你可以看到火得一塌糊涂的万寿斋,还有“红玫瑰食品厂”(原名“小辰光额味道”)卖的全是小时候记忆里的零食,比如万年青、老苏打、花生蛋卷……另外,这条街上还有两家美食店也是扬名在外,那就是光头生煎和光头面馆!能在老字号中打出一番天地的光头系列,到底妙在哪里呢?上次小编已经带大家实地探访了“光头生煎”,这一次也跟着小编的脚步,一起去看看“光头面馆”吧!

    “这里有个海上第一肉侬晓得伐?焖肉面顶欢喜!”、“米道就是上海正宗额浓油赤酱,阿拉切了好几年了!”、“主要是实惠又好吃,我们就住在周围的,经常来光顾的!”、“这家店帮旁边额光头生煎是一起的,一般我们两种都会点的。”在接受小编采访时,不少食客们也给出了这样的评论。

    名气响当当的光头面馆和光头生煎是同一家老板,在山阴路上占了两个门面,左边锅贴生煎,右边面!看似分的很清桑,但其实还是分不开彼此。两家店的点单全部在“光头生煎”的门面完成,而“堂吃”是全部在右边“光头面馆”享受。

    走进光头面馆,引入眼帘的是老式的“八仙桌”,共八桌,最大程度可同时供64位食客用餐。小编入座的时候已经快两点,过了饭店时刻的光头面馆却依旧有源源不断的客人进来。每个人都熟门熟路的,看来都是回头客!

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本文来源:上海热线 作者:潘宇,刘鑫 责任编辑:先加

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