魔都100:襄阳南路人人人!110岁乔家栅华丽变身 一回归便圈粉无数
这家乔家栅食府是全上海的总店,不但海派糕点是招牌,本帮菜也很出名的!附近的居民百姓也对乔家栅有很深厚的感情,许多居民都是每周必来打卡的。
价目表,菜单上主要分三类,浇头面、现炒浇头、老上海点心↓↓↓
新店还有一个专门外卖的卤味柜台!夏天卖冷面,过了夏天卖熟食,有酱鸭、酱牛肉、熏鱼、油爆虾等等。
“夏天我们家冷面每天至少卖掉200份,各种浇头都很火爆的”在接受小编采访时,赵领班很自豪地表示。
师傅细心的将冷菜摆盘↓↓↓
开放式的厨房,可以清晰的看到美食制作的过程,食客可以实时查看美食的出炉,令人很放心。
师傅们各司其职↓↓↓
本文来源:上海热线 作者:刘鑫 责任编辑:
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