鼎福记的蟹粉小笼是后厨蒸制的，而无锡小笼则是在大堂内现蒸，需要客人自己拿着小票去拿无锡小笼。这上面的壁画也展现了无锡小笼的魅力。
师傅现场装盘↓↓↓
壁画↓↓↓
小编注意到，鼎福记用的醋都是成瓶的恒顺香醋，看在眼里的品质保证。店内的餐具选用简单淳朴的青瓷，十分契合老字号的气质。
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本文来源：上海热线 作者：潘宇 责任编辑：先加
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