魔都100:排队2小时,日销上万只的包子!上海人究竟有多爱?
好泳包子
“包子比脸大,馅心狮子头”形容它家包子一点不为过。
是一家开了近20多年的老牌包子铺。以前开地下室(贵州路174号),以后就搬到了马路对面的店面,当然门面还是一如既往的小,周遭的环境也是依旧陈旧+阴暗,并且,搬家后,店家只卖冷包子,每种口味都是2个起卖,但这根本不影响它家的人气,销量。
挤破头脑 排上几个小时的队是肯定要的!阿姨、叔叔都带着购物袋好几十个的买。
他家肉包的个头可是其他店的2倍!馅里有筋和软骨,口感很好!包子皮偏黄,虽然薄,但不粘牙,肉汁渗到面皮里 超好吃
包子皮也不是很厚,微微泛黄,但一点都不粘牙!而肉包的精髓它也做到了,就是肉汁渗透到面皮里,超好吃!!
本文来源:上海热线 作者:郑彩敏 责任编辑:先加
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