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魔都100:称霸上海滩的粽子还是它!上海人南京路上天天排队!

    随着端午的临近,来老字号排队买粽子的人也开始络绎不绝!

老字号门口上海人排队买粽子↓↓↓

排队现场↓↓↓

    不少市民也对上海热线小编表示,现在很少自己做粽子了。但每到端午节,粽子还是必须要吃的。而之所以选择老字号,主要还是因为对其口味和品质的认可。

排队现场↓↓↓

排队现场↓↓↓

    除了28元一个的黑毛猪特大肉粽和32元一个的咸蛋黄黑毛猪特大肉粽,新雅的传统粽子,如鲜肉粽、豆沙粽、鲜肉蛋黄粽、红豆蜜枣粽、碱水粽等,价格普遍都在6-11元不等。

价目表↓↓↓

    其实,最近几年,上海老字号在节令食品的创新上可圈可点。但关于粽子那点事,大家却都在前几年尝试了大胆创新后,又在这几年选择继续回归传统,许多记忆里的味道也在时光轮转间也都又回来了。

    一方面,上海人钟情于老字号是因为相信货真价实,另一方面,人们开始越来越重视传统节日,这也是人类回归传统文化的一种表现。也许,只有让传统美食回归生活,才能完美俘获上海人的胃,散发出一种历久弥香的韵味。

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本文来源:上海热线 作者:马逢珏 责任编辑:先加

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