中式口味

魔都100:锅贴也能传代!这家小小的锅贴店开成了家族生意

最开始的“胡记锅贴”是老胡师傅做的,老胡师傅可是那一带远近闻名的锅贴师傅,随后他将手艺传给了 ...

2019-10-31

魔都100:上海最好吃的黄鱼面,老板的暴脾气也挡不住这...

上海好吃的面实在是多到数不胜数,百家争鸣,各具特色。但唯独有这样一家老字号公然叫板全上海最好 ...

2019-10-28

魔都100:老城厢里的百年徽菜馆 深耕上海做最市井的味道

“徽商入沪便又有了本帮菜”。你没听错,在上海的餐饮史上,最早竟是徽帮的天下。上海开埠后,大批 ...

2019-10-24

魔都100:浓油赤酱上海味!光头面馆满足你的上海胃

走进光头面馆,引入眼帘的是老式的“八仙桌”,共八桌,最大程度可同时供64位食客用餐。小编入座的 ...

2019-10-21

魔都100:一到饭点就爆满!一只成功“申遗”的生煎称霸...

听到崂山路,是不是大家会觉得没怎么听过啊!是不是很远啊?其实没有啦,崂山路就在世纪大道附近, ...

2019-10-17

魔都100:市中心一家24小时营业的上海面馆 总有一碗和 ...

每一个上海老饕一定有心中最爱的那碗面和那家店……除开老字号的口味,还有许许多多让上海人念念不 ...

2019-10-14

魔都100:27年只卖3样东西 藏在提篮桥的宝藏小店吃到全...

导语:提篮桥曾是犹太人集中居住的地方,过去繁华的美租界,充满异国情调的商业中心,甚至有上海“ ...

2019-10-10

魔都100:光明又搞事了!魔都首家烘焙店开业 男模助阵 ...

上海人对光明的感情只有上海人才懂!继大白兔奶糖推出润唇膏、奶茶、冰淇淋后,沪上这家老字号跨界 ...

2019-09-29

魔都100:一份"全家福"管饱!沪上糕团届的扛把子召唤你 ...

上海糕团本源是苏州,传入上海后,甜度减少,甚至还出现了咸口。糕团之道,在于取材和制作认真,食 ...

2019-09-27

魔都100:皮薄馅大汁多底脆的光头生煎 申花球迷都爱来 ...

生煎是所有上海人都爱的小吃,不过说来也奇怪,许多人对生煎的喜爱都比较矛盾,比如小编我。皮薄馅 ...

2019-09-19

魔都100:凭着一只锅贴一碗面 火爆了整条云南南路

导语:关于锅贴的传说,小编听过两个:相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,然而一旦凉了就不想吃了, ...

2019-09-10

魔都100:日销1000碗的上海牛蛙面鼻祖,老饕客们只认这...

上海人对面食的喜爱是渗进骨子里的。从弄堂街边的苍蝇小馆到时尚商圈的各色面馆,口味迥异百家争鸣 ...

2019-09-02

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