中式口味

魔都100:百年老字号玩转小龙虾 四小时无限供应吃到侬煞根

天气渐热,又到了一年一度“馋小龙虾之季”,不知道有多少吃货已经开始蠢蠢欲动了,一想起餐桌上那 ...

2019-07-15

魔都100:这家“藏龙卧虎”小笼坊是老卢湾人的最爱

小笼馒头,毫无疑问是上海第一的名小吃。在上海人心中有着极高的地位以及特殊的情怀。对于讲究的上 ...

2019-07-08

魔都100:提篮桥葱油饼界扛把子 老板靠它在上海买下两 ...

老上海葱油饼可谓是貌不惊人金玉其中,从面团到油酥再到油炸烘烤都是很有讲究的!什么?你只听说过 ...

2019-07-02

魔都100:微汤,脆底,松面,紧肉!张国荣生前最爱的生煎竟...

当你走在上海的大街小巷经常可以闯见大大的平底锅摆满了诱人的生煎包。不对,是生煎馒头!包子的收 ...

2019-07-01

魔都100:沪上老牌餐厅鸿瑞兴 上海人最爱的它都有!

鸿瑞兴以“姑苏面点,海派行菜”为营业特色,主打本帮菜以及苏式各类小点。鸿瑞兴被评为“上海市著 ...

2019-06-28

魔都100:舌尖上的奥灶面 浦东第一!开车一小时吃面一刻钟

江南多出大米,人民主食以米饭为主,内地有的省份主产小麦,人民爱吃面食。事实上这也没错,但上海 ...

2019-06-24

魔都100:汤团大如拳!虹口百年老店"汤团大王"无人不知 ...

上海有3大标志性景点,南京路步行街、外滩、城隍庙,但是要说到老上海米道,那就不是一两句话能说的...

2019-06-21

魔都100:皮亮,味鲜,肉嫩 这才是能代表上海白斩鸡的味道!

晶莹剔透的鸡皮,搭配滑嫩弹性的鸡肉,鸡皮和鸡肉中间可能还夹杂着销魂鸡冻,蘸上标配的姜末酱油, ...

2019-06-18

魔都100:老城厢的情怀全浓缩在这碗文庙菜饭里

除了人尽皆知,饱腹市井魅力的“旧书集市”,上海动漫迷们酷爱的“动漫一条街”,文庙还是老上海人 ...

2019-06-17

魔都100:火爆大杨浦的水丰锅贴杀进市区了!每一口都是...

说起这家锅贴,杨浦人可是无不知晓的!开在水丰路上20余年,被吃货们冠上“杨浦铁三角”之一的美称 ...

2019-06-10

魔都100:沪上百年粽子大王!上海人从小吃到大

“端午临中夏,时清人复长”,邻近端午节,相信不少吃货们都已经吃到了软糯鲜香的粽子啦!说起上海人...

2019-06-06

魔都100:比拳头还大狮子头只卖10元!上海人为吃这碗面...

从几个铜板一大碗的老上海阳春面到现在样式五花八门的各色浇头面,上海人对面条的喜爱真的是溢于言 ...

2019-06-03

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