魔都100:徽菜吃出本帮味,“大富贵”到底藏着多少上海情怀?
导读:老城厢里有这样一家百年老店,它是沪上历史最久、名气最响的徽帮菜馆,却也做着上海人最爱的小吃点心,深受喜爱,是上海人无不知晓的!是一家中华老字号的酒楼,更是老上海人内心的一份念想~
上海大富贵酒楼原名“徽州丹凤楼”,始于光绪七年,在上海设有多处连锁店。酒楼分为点心部和饭店部。点心部包含了上海的特色小吃及品种多样的面食。
1997年,大富贵紧跟时代步伐,从专做徽菜的酒楼转型形成为以沪上大众化的点心为主、海派徽菜为辅的新格局,不断用心创造独具匠心的美味佳肴,奉献给每一位沪上人~
店内基本上都是明窗操作,保证顾客看得到的食品操作流程,始终“原汁原味、以食养身”贴近大众,深受顾客喜爱认可!
总店位于中华路1409号(近梦花街),店面装修极具老牌上海餐厅味道,气势辉宏,独具一格。
一楼是点心部,每天就餐点都是一桌难求,隔壁的熟食,点心部也是卖到脱销。
二楼点餐,三楼包间,环境氛围舒服,是个聚会聊天的好去处。
本文来源:上海热线 作者:杨霄敏 责任编辑:先加
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