魔都100:单一份汤圆日销600+份,大排长龙都要吃的老字号,究竟藏着什么秘密?
说起美新除了夏日必吃的冷面,还有一样美食也是不可错过的!
汤圆是他们家的招牌,从9月初开始,一直供应到第二年6月份。也算是季节的限定,作为资深吃货的小编当然不能错过,虽说只有黑洋酥和鲜肉两种口味,但店里的阿姨非常自豪的介绍每天至少能卖出五六百份呢,还不包括散装的生汤圆外卖,足见其功力深厚,口味一流。
小编点的是黑洋酥汤圆,一份有8只8块钱,不沾碗,颗颗分明,一口咬下,糯米润而不粘,黑洋酥流淌化开,嘴角沾满芝麻混合着猪油的香气。这只纯手工汤圆绝得是当之无愧的招牌!如此用心用材的汤圆也只有美新依旧坚守保持着。
辣肉面,13元一份,在物价不菲的陕西北路威海路地段中,算得上物美价廉!辣肉和面条的份量都很足。
细圆的面条配上实在的辣肉浇头,再吮一口汤,再热的天气都要来上这么一碗!
菜肉大馄饨,一份有10个只要11元!个头大馅儿足,最重要的面皮十分劲道~能吃到清甜的蔬菜口感,比较适合老一辈的口味。
坐在店内就餐,你会发现身边是清一色的老食客,这一口代代传承下来的老味道吸引着老食客前来回味,同样吸引着小编这种新吃货来探寻。这家60多年的老牌点心店坚守着初心带给食客最正宗的老上海味道!
本文来源:上海热线 作者:郑彩敏 责任编辑:先加
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