魔都100：厚度仅和一块砖头一样长?全世界最扁最薄的百年建筑就在上海

    除了去哪里看看打卡网红建筑，还可以在附近找到百年老面馆——德兴馆哦~

    德兴馆是创建于1878年光绪年间的百年老店，以苏锡邦面点享誉申城，在老上海眼里，它的名气可不是一般的响。

    虽然这家不是总店，但是味道还是如出一辙的好吃！附近老老少少几乎都来吃过，来到这，有一样招牌不得不点！那就是他们家的焖肉，据了解其著名的焖肉秘方，最初是来自宫廷御厨，德兴馆在原汁原味的基础上又进一步拓展了传统口味。

    他们家卖的最火的当属焖蹄面，当然，为了满足更多人的口味，除了焖肉之外，这边还有许多浇头可以选择，如辣肉、爆鱼、鳝丝等，小编这次就点了一份辣肉焖蹄二鲜大面，听名字就知道这碗面食材多样分量十足，辣肉爆鱼焖肉一次性都能吃到！

    面一端上来，香味扑鼻，汤底呈现酱油色，能看到多的扑出来的浇头，光是看照片就能知道德兴馆的焖肉为什么能当做招牌了！厚厚一块，肥瘦相间恰到好处！真是恨不得一口下肚。

    作为上海宁最欢喜的爆鱼，也就是我们平常说的熏鱼，宴席上常作冷盘、拼盘，如今作为浇头，汤汁完美的与之融合，不甜不咸，肉质鲜美，一块块根本停不下来！清晰可见的辣肉，咬在嘴里，一口面条一口汤汁一口肉！30块钱就能让人回味无穷，真的是性价比太高了！

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