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魔都100:沪上老牌餐厅鸿瑞兴 上海人最爱的它都有!

    小编还留意到,鸿瑞兴在一些小吃上,使用的都是一次性的纸质包装,就算堂吃也一样。小编对此行为并不排斥,毕竟只是一些小吃是这样包装,就餐影响不是很大。

    生煎也是上海人民热爱的本帮小吃!鸿瑞兴的生煎也和外面的不一样哦~它的底面洒满了芝麻……一般在外面吃到的生煎都是正常脆底,这样子的脆底小编是第一次看到。

    虽然比较新颖,但小编品尝下来感觉感觉味道欠佳。也许是因为底层都是芝麻的原因,确实很香,但它的香味掩盖了生煎本身的味道。不过它的肉馅依旧很大~

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本文来源:上海热线 作者:潘宇 责任编辑:先加

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