魔都100> 老字号> 中式口味

魔都100:徐峥吃了19年都放不下的这家本帮弄堂餐厅

    上海的本帮餐厅千千万,若真要追溯起最地道的本帮菜,那一定是这些藏在弄堂市井,螺蛳壳里做道场的小店了!

    从上世纪80年代开始,上海便诞生了第一批家庭式的本帮小餐馆。从耳熟能详津津乐道的兰心,兰亭再到茂隆,海金滋…这些家庭作坊遍地开花,重油重糖浓油赤酱发挥到极致,将家常菜的特色融入于中,渗透了真正的上海菜本质和弄堂文化,是时代的产物,更是上海人戒不掉的习惯…

    今天我们要寻觅的这家小餐馆也是其中一员。隐藏于繁华南京路的背后的小街巷,开业至今30年,规模不大人气却高涨,被誉为上海典型的“老派弄堂餐厅”,荣登2018上海必吃榜,它便是让老饕客们欲罢不能的——翠亭酒家!

    在山西南路上,一栋棕绿色的小楼挂着圆形的四字招牌,十分醒目,这便是翠亭的真身啦!

    小楼总共四层,是老板自家的楼房改造而成的,这也是上海家庭式本帮餐厅的一大特色。小楼内只有一二两层是对外开放接待食客,这刚到饭点,店内早已座无虚席。小编建议:想要来吃的小伙伴记得提前电话预约~

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:上海热线 作者:郑彩敏 责任编辑:先加

人物篇

老字号篇

建筑篇

©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有

许可证编号:31220180001 沪ICP备09025212号 沪网文[2017]6486-491号

沪公网安备 31010602000009号 互联网违法和不良信息举报中心