魔都100：浓油赤酱上海味!光头面馆满足你的上海胃

    冷面也是夏天必不可少的美食！每当入夏，上海老饕就要对冷面“下手”了。基本每一家上海老字号一到夏天就会供应冷面/冷馄饨。光头面馆自然也少不了冷面（8元），他在门口就设有一小间“冷面厨房”，在里面，各个浇头都清清桑桑的摆在台面上，三丝、辣酱、油面筋塞肉……都是地地道道的上海味道，透明的橱窗也让食客吃的很放心。

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