魔都100:襄阳南路人人人!110岁乔家栅华丽变身 一回归便圈粉无数
重头戏来了!经典中的经典一定就是它!每桌必点的虾仁两面黄!赵领班事先提醒过小编,这个两面黄一般可供二人食用,端上桌!盘子真的超级大!也超级洋气哦!满满一大盘,量实打实地足。
“这个两面黄就是我们小辰光吃的味道,特别脆!特别香!就是我想要的味道!”小编正拍的尽兴,旁边一桌的老爷叔啧啧称赞道。
它既不是汤面,也不是拌面,看起来更像是干脆面,颜色金黄,吃过一口就更肯定是干脆面了。开吃的时候最好把煎好的面条翻个身,这样使得浇汁均匀,外脆里嫩。伴着虾仁和肉丝浇头一起入口,超赞!
面经过油炸,异常酥脆,切面时“咔嚓”声此起彼伏↓↓↓
本文来源:上海热线 作者:刘鑫 责任编辑:
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