魔都100:沪上一只鸭“盘活”一片区 “烤”究的鸭卖的还特不情愿!
苏轼说:梦回拾得吹来句,十里南风草木香。
龙华人说:觉醒寻觅扑鼻香,南风烤鸭兴龙华。
这只烤鸭在龙华人的心里的分量,远远超出你的想想。
烤鸭,作为我们中国拥有悠久历史的传统美食,家家户户对它从来不会觉得陌生。追根溯源,最早关于烤鸭的记载在明初年间,那个时候,不光是老百姓爱吃,连明太祖朱元璋也对烤鸭爱不释手,更有其“日食烤鸭一只”的传闻。更有传言,沿用至今的外焦内嫩的烤鸭做法,还是创自于朱元璋的御厨。
好这口鸭的习惯,倒是从古至今未曾改变。爱得越深,就往往越喜欢挑刺,可南风出的烤鸭,却让住在龙华周围的居民各个叫好,他们就像着了摸一样疯狂为它打call。
水墨山水,朱红灯笼,精雕木作,幽暗复古……你脑海中幻想的传统中式宫殿风的一点踪迹在这那可真是无处可寻,想感受这样的用餐氛围建议您去吃北京烤鸭;
南风烤鸭店里没有琉璃瓦也没有丹漆柱子,甚至连让你歇歇脚的小板凳都没有,更别说质感华丽的桌椅了,可妙就妙在,来的居民们还都愿意一个个站着、有序的排队,无论刮风下雨,就为了买他们家的烤鸭。
正如你所见,南风烤鸭店没有繁复多余的装饰,只有隔着内外的橱窗和朴素极简的门店。不过,作为一家没有堂吃只能外卖门店,南风绝对算得上宽敞明亮。一眼望去,擦得干干净的橱窗那头,是店里有条不紊地忙碌着的师傅,橱窗外头就是永远在排队的好鸭之客。
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