待到出来的时候,就是金灿灿、香飘四溢的成品啦!值得一提的是,玉佛寺的素月饼不用黄油起酥,不喷酒吊香,因此焙烤出来的月饼散发出的,便是食材自身的自然香味——
一位在这里做了7年月饼的何师傅和小编透露,玉佛寺的净素月饼原料多达十几种,每种都要保证不含杂质,所以月饼的口感才会如此细腻顺滑。
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本文来源:上海热线 作者:马逢珏 责任编辑:先加
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