魔都100：沪上必吃特色小吃！品尝上海经典美味 感受海派饮食文化

炸猪排

对于许许多多上海人来说，炸猪排这么个小小的玩意儿，它就是这么个神奇的存在，虽不是什么饕餮美食，但隔段时间就要想一下。一块金黄滋滋冒着热气的炸猪排，重点是一定要配上泰康黄牌辣酱油，这是什么绝美CP！

一块小小的肉，经过细心制作，翻炸的焦香酥脆，咬一口外皮脆的一直掉渣渣，禁不住擦擦口水。

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