第四道"蟹膏烧银皮"，也是小编的最推荐。
喜欢吃雄蟹的人都懂，其实最销魂的也无非就是剥开蟹壳那一瞬间，爆浆而出的蟹膏了！而这家的蟹膏，也就是把N只雄蟹的蟹膏完美集合在了一起，热气上盘，简单粗暴。
关键是，蟹膏非常大块，一丁点没腥味！配上蟹醋绝绝子，黏嘴入口丰腴绵密的幸福感，相信喜欢吃蟹膏的人都是欲罢不能的，也是小编心中的最佳！
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本文来源：上海热线 作者：马逢珏 责任编辑：先加
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