魔都100：用1碗面支撑了快一个世纪的面馆 连曹可凡都为它"打榜"

    吃麻酱面，一定不能少的最佳拍档便是小牛汤了，几乎也是每桌必点的。

    牛肉很嫩，量也很足，咖喱味浓郁，汤头清澈带着些许胡椒味，与拌面绝配，天冷喝上一碗简直太满足了。

    其次推荐的就是辣肉面！作为大街小巷都能吃的的辣酱面，味香斋也是做到独具一格的。辣酱面分为汤面和拌面两种！

    好吃的红油浇头十分讲究，辣味不在于重而在于香，油不在于多而在于厚，肥瘦相间的肉丁，在油里煸得香气四溢！而味香斋的辣肉面完美的诠释了这一切。

    面面条筋道不粘牙，肉粒大颗饱满，味道不是很辣，微微偏甜，标准的本帮辣肉味道，小编一口气就能吞下一大碗，还觉得意犹未尽。

    店里的炸猪排也十分有特色，金黄酥脆，虽然厚度偏薄，却也几乎没有裹面粉，都是实打实的肉感！辣酱油是提前倒好的，咸淡适中，十分好吃入味的！

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn