魔都100:用1碗面支撑了快一个世纪的面馆 连曹可凡都为它"打榜"
导语:上海不仅是摩登之都,更是美食之都。大街小巷,无论是有特色的新潮网红店,还是有年代感的历史老字号,又或是性价比极高的苍蝇小店还真不计其数,数不胜数!而今天小编要带大家来的这家店,可以说是口碑胜过网红店,价格赢过老字号,口味赛过“苍蝇”店,低调了83年,却让上海人对他情有独钟,小小的面店,藏着大大的味道的味香斋面馆。
位于雁荡路步行街,面积不到50平,店内只有10多张桌椅。一到饭点时间就座无虚席,人气爆满,门口的长队已成为盛景,也就是在这间狭小,不起眼的店面里,续写着麻酱面的传奇!
据史料记载,味香斋面创建于1935年,历史悠久,可称得上是上海滩“爷叔级的面馆”。上世纪30年代,雁荡路还是一条高雅摩登的小马路,味香斋还不是如今的面馆,而是一家精致的“西冷咖啡店”。解放后,西冷咖啡店更名为“向阳点心店”,专营面点猪排等上海特色美食。到八十年代,才正式更名为如今的味香斋面馆。而今,味香斋更被录入在米其林指南中。对于上海人来说,有着非同一般的意义,这不仅是一家老上海面馆,更承载着雁荡路上儿时的回忆!
连上海著名主持人曹可凡都为他打榜,直言:尤爱味香斋!
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