据店家介绍，全新推出的榴莲青团里的榴莲馅芯采用的是马来西亚进口的榴莲肉，入口又甜又糯，榴莲味非常浓郁，但是光有榴莲肉不行，口感不够滑，所以还加了黄油。
而青团皮也很讲究，一定要用糯米粉和生粉以特定比例调制，再加入天然的麦青汁上色，手工反复揉捏上劲，这样的青团蒸熟以后，不仅会有沁人心脾的青草香，吃起来也会格外的软糯有嚼劲。
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本文来源：上海热线 作者：马逢珏 责任编辑：先加
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