魔都100:70高龄又一村!让人不得不服老的老字号 每一样都是老上海人的爱
进门,老上海饮食店的装修风格映入眼帘。收银的是4、50岁的上海老阿姨,厨师是40、50岁的上海老爷叔。价目表一目了然,小笼包8元一笼6个,锅贴8元4只,鲜肉小馄饨每碗8元,以现如今的物价来说,价格绝对平民。
一到中午,店里必然水泄不通,人茫茫多,外间快餐,里面点菜。服务员阿姨动作很迅速!没等我反应过来,小票一拿,转眼食物就端到你面前了!她还会催你两声“快坐着去吃”,态度很是亲切。
在上海,没有冷面冷馄饨的夏天,是不完整的。一盘盘清爽的冷面冷馄饨放在玻璃柜里,食用时淋上花生酱,冷面的话还要拌上各种浇头,太诱人了!短短一会时间,几乎要被卖空了。
又一村的面浇头也很多,荤的素的应有尽有,辣肉、大排、三丝、香菇、黑木耳面筋等各式浇头,美味尽在不言中。
本文来源:上海热线 作者:刘鑫 责任编辑:先加
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