魔都100:大口吃饭碗碗销魂!魔都不可错过的这6碗饭保证每口都惊艳到你
真圆粢饭团
粢饭团在上海人民心中的地位那可是不可撼动的。吃货们一定都知道这家店,真圆粢饭团的前身就是天天排队的传奇早饭铺南阳路粢饭团!创始人沈阿姨从1992年开始,每天早上只专注做一件事,那就是“捏粢饭团”。那时候的南阳路粢饭团可以说是实打实的网红店,没有黄牛排队的那种!
不同于传统白米饭团的单调,真圆粢饭团的米全部都是采用黑米+血糯米,不仅粘稠湿软又带嚼劲。从加料到捏饭团,店里的阿姨平均20秒就完成一个饭团,所以就算这里排队,按阿姨的手速也是很快就排到你,完全不在怕的!清晨排队买一只,元气满满开启一整天的快乐!
【虎皮蛋饭团】七块五
虎皮蛋饭团可是他们家的招牌哦!上海人的虎皮蛋一般都是放在红烧肉里烧的,而他们家却将虎皮蛋包进了粢饭团里!表皮酥脆的虎皮蛋遇上松脆的油条碎,又酥又香的味道让人欲罢不能……
本文来源:上海热线 作者:刘鑫 责任编辑:先加
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