魔都100：菜场火了12年...
要是问起80、90、00后都爱不释手的一道上海小吃，椒盐排条绝对是当仁不让。作为一道主要由猪肋骨做成的上海菜， ...
魔都100：让上海人念念...
而苏式汤面可谓是苏式饮食文化中浓缩的精华、其灵魂之所在。说到苏面的浇头可多达几十种，焖肉、爆鳝、虾仁、排 ...
魔都100：上海最经典老...
老城隍庙的五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼韧糯，吃到嘴里咸咪咪，甜滋滋，香喷喷，别有一番风味。1939年，郭瀛 ...
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魔都100：沪上一只鸭“...
好这口鸭的习惯，倒是从古至 ...
魔都100：馄饨销魂饺子...
中国人喜欢以食为伍，用这种 ...
魔都100：上海滩只此一...
一份海派西点，一杯咖啡，在洒满阳光的露台上，笃悠悠的度过闲暇时光，这就是上海老克勒的腔调。张国民，金辰大 ...
魔都100：上海人的心头...
上海人对馄饨有着特殊的情结，无论是早餐夜宵，百年字号还是弄堂小店，馄饨都占有一席之地，而上海人吃起馄饨也 ...
魔都100：曾是上海有钱...
上海人对于美食从来都不缺耐心与虔诚，如果有一样东西能让上海人心甘情愿一直追随下去，那无疑就是一份修炼成情 ...
魔都100：咬一口满嘴酥...
提起葱油饼，上海人可就心痒难耐了。扑鼻而来的葱香，外酥里脆的口感，传统的葱油饼从内到外，从香味到口味都牢 ...
魔都100：辣肉糜多到结...
30年过去了，玉华给人的感觉还是一点没变！无论是那几个穿着白衣的熟悉的不能再熟悉的老街坊员工，还是不改从前 ...
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